Categoria: ‘Turquía’

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Estambul

Yogurt, hojas de parra, kebab, naranjas, pescado fresco, berenjenas, pasteles…la comida turca, mediterránea y árabe, se puede acompañar con un té muy muy dulce. Los viernes las mezquitas están llenas, y los minaretes suenan puntuales, pero por la noche también los bares rebosan gente, allí la música y la cerveza corre a raudales.

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La sociedad turca tiene ansia de vivir, y sus confusiones parecen solucionarse a gritos. Fútbol, propaganda electoral, festivales, cafés, universidades, mucha prensa internacional, tanto en ella evidencia un ser europeo, pero la distancia entre la ciudad y el campo es inmensa y el debate en su seno intenso: la unión europea, tan liberal en los aspectos económicos, ¿acaso no supondrá un choque en las estructuras turcas?

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20/03/2009 Escrito por » Comentarios desactivados en Estambul