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El laberinto imperial I

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La segunda parada de nuestro viaje es Fez, la ciudad islámica más grande del mundo, con más de un millón de habitantes. Es una de las siete ciudades imperiales del país. Está dividida en tres zonas: Fez el Bali, o viejo Fez, Fez el Jdid, el nuevo Fez, y la Ville Nouvelle, una zona residencial y administrativa construida por los franceses, en la que no tenemos que detenernos sin el tiempo apremia.

Las callejuelas de Fez el Bali son las entrañas de la ciudad. Es el corazón de la medina, a la que se puede acceder por una especie de pórtico conocido como Bab Bon Jeloud. Tras atravesarlo, nos hallaremos inmersos en un auténtico laberinto de puestos, similar a los zocos de Marrakech pero con menos turistas y más compradores autóctonos. Aun con una buena guía, es casi imposible situarse en ese laberinto.

Lo mejor que podemos hacer es dejarnos llevar por nuestros pies e ir deteniéndonos donde nos parezca. Entre tanto bullicio y griterío (los tenderos no dejarán de atosigarnos para que entremos a “admirar” sus mercancías), podemos no reparar en lugares de interés como la mezquita Qarawiyin, que es la más importante de la ciudad, fue construida por refugiados de Túnez en el año 859 y, según dicen, alberga la universidad más antigua del mundo, o las madrazas (antiguas escuelas donde enseñaban el Corán) Bon Inania  y el-Attarine. Si llegamos a la zona donde trabajan los orfebres, nos toparemos con la Place as-Seffarine, un lugar perfecto para consultar nuestras guías y tratar de situarnos.

Otro punto destacado de esta zona es el zoco de los curtidores. Si entramos en alguno de estos puestos, podemos contemplar desde sus terrazas cómo tiñen las pieles los artesanos. Estos se introducen en una especie de tinajas con colorantes naturales y remojan una y otra vez los cueros, hasta que cogen el tono deseado. Antes de realizar este procedimiento, han impregnado las pieles con excrementos de palomo, para que éstas no se pudran.

Fuente de la fotografía: http://absolutmarruecos.com